2021年11月16日

KU-KAN お料理教室~油で揚げないポテトチップス~

ママさん必見!KU-KAN お料理教室~レンジでかんたんお手軽おやつ~

『油で揚げないポテトチップス』
材料(1人分)
じゃがいも 中1コ
塩・こしょう 適量
 

ジャガイモを水で洗って皮をむき、スライサーで薄く切る
薄く切ったジャガイモは水にさらしてでんぷん質を洗い流す
そのあとペーパータオルでしっかり水分をふき取る。

耐熱皿にクッキングシートを敷き、ジャガイモが重ならないように並べ、塩・胡椒をふる。レンジでラップをかけずに3分加熱したら、レンジからジャガイモを取り出し、裏返してさらに3分加熱して完成♪ もっと簡単にできるのは、お手軽な電子レンジ用のチップスメーカーを使うと便利!

塩・こしょうのほかお好みで、ガーリックパウダー・粉チーズ・カレー粉・青のりをかけても美味しい。ちなみに電子レンジ用のチップスメーカーを使う時は、味付けは、素材をスライスした直後。水分がある状態で塩を振りかけておくのが、おいしいポテトチップスをつくるポイントのようです。

安い物件にはワケがある

2021年11月16日
購入を焦ってしまう状況として、思わぬ安値で手に入りそうな物件が見つかった、という場合があります。
「この条件の土地が、この価格で出ることはありませんよ」そんなふうに言われると、素人としては心が揺れてしまいますね。
抑えられる部分では出費を抑えて、「家の他の部分に回したい」「少しでもローンを軽くしたい」そう考えるのは当然のことです。
しかし、どんな買い物にも言えることですが、物の値段には全て「ワケ」があります。
同じ地域、同じ面積の似たような物件に比べて明らかに安いという場合、そこには何かの理由があると考えるべきです。
土地が変形している(長方形でない)、地盤が弱い、お墓が近い、下水道などが通っていない、過去に事故が起こっている、隣地との境界に大きな段差があるなど、値段を下げなければ売れない何らかの事情があるはずです。
不動産会社によく尋ねるだけではなく、実際にその場所へ出かけて周辺の状況をよく調べることが大切です。
物件の欠点が変えられないものである場合、いずれその物件を転売しようと考えたときに、安値でしか売れないことも覚悟しておく必要があります。
最終的に格安物件を買うとしても、その価格を実現した理由はきちんと理解し、納得しておきましょう。
理由が許容できるものであれば、まぎれもなくその物件はあなたにとって絶好の掘り出し物と言えるでしょう。

土地代は、「ロケーション」で決まる?

2021年11月16日
購入資金計画の中でもウェイトの大きい土地の購入代金。
建物の代金は、グレードや広さによってほとんど決まっています。
その一方で、都市部や立地などにより、「建てる家よりも高くて驚いた」と言う話をよく耳にします。
では、その土地代は何かと言うと、ロケーションのことです。その地域という環境を購入することと同じなのです。
本当にいい土地を探すのには、まず、自分の思い描くイメージに合う(近い)、ロケーションを探すことです。
その次に、その土地が、建てたい家を実現できるかどうかです。ロケーションのよい土地を優先したばかりに、土地代にコストがかさんでしまい建築費用を削らなければならない、というようなことにもなりかねません。
上手な土地の探し方は、最初に「予算を決める」ことが大切です。予算からもロケーションを絞り込むことができます。
そして、自分のコンセプト(広さ、周辺環境、利便性など)の優先順位を明確にすることです。

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